De la tierra a la mesa: la cocinera que rescata plantas salvajes y las convierte en exquisitos platos
Como una forma de recuperar el potencial gastronómico de las hierbas silvestres y volver a nuestra esencia, Elena Iakovleva recolecta especies comestibles que luego transforma en apetitosas comidas.
Nuevo libro de Pía Fendrik: “Alimentar es dar amor”
Es un placer contarles que, luego de diez años de realizar la sección “Sabores” en Sophia y compartir sus creaciones en Sophiaonline, nuestra querida Pía Fendrik estrena su mejor libro con las recetas de estos años, más creaciones inéditas, además de mostrar la intimidad de su vida cotidiana y su cocina.
