Sophia - Despliega el Alma

Cocina

Choly, la “madre hogar”

Choly, la “madre hogar”

Cumplió más de cincuenta años como cocinera y conductora de TV. En sus programas jamás faltaron las anécdotas familiares, la sencillez y el humor. Ella nos enseña que a la vida, como a la cocina, hay que hacerla fácil. 

Primavera con amigos

Primavera con amigos

Tres recetas de nuestra edición impresa, para que vayas pensando en disfrutar de este finde largo con platos saludables y muy ricos. ¿Qué mejor que compartir lo mejor de la cocina de Sophia con esos seres que adorás?

Cocina de exposición

Cocina de exposición

El marco colorido y estimulante del Museo de Arte Moderno de Buenos Aires inspiró esta propuesta de recetas para disfrutar con todos los sentidos. ¿Te la vas a perder?

Picnic de celebración

Picnic de celebración

En este mes a puro festejo, nuestra querida chef nos trae recetas para disfrutar de…

Frescura de mar

Frescura de mar

Durante estas semanas más cálidas, nada mejor que ir en busca del mejor pescado y…

Manos a la obra

Manos a la obra

Estas vacaciones de invierno nos traen la oportunidad de compartir tiempo con los más jóvenes…

Todo a la cacerola

Todo a la cacerola

El invierno ofrece la mejor excusa para disfrutar de platos humeantes, sabrosos, con carnes e…

Todo verde

Todo verde

Las verduras estrella para los días de frío se identifican por su color vivo, y…

Snacks saludables

Snacks saludables

Con estas preparaciones deliciosas y nutritivas, podés darles un descanso a otros aperitivos llenos de…

Pastas

Pastas

Para celebrar este gran clásico de las reuniones familiares, les ofrecemos innovar o reeditar –con…

Cocina griega

Cocina griega

Los sabores del Mediterráneo inspiran estas recetas que combinan los vegetales y las frutas –pepinos,…

Almuerzos de verano

Almuerzos de verano

Por Pía Fendrik. Fotos: Ángela Copello. Ingredientes frescos, crocantes y saludables; recetas rápidas, ricas y…

Narda: experta en pasarlo bien

Narda: experta en pasarlo bien

Traspasó fronteras haciendo lo que más le gusta: cocinar y viajar. Y lo hizo con…

Noche de paz

Noche de paz

En estas Fiestas, nada mejor que poner manos a la obra para transmitir cuánto queremos…

Platos de estación

Platos de estación

Para estos últimos meses del año, de días largos y cálidos, les proponemos cinco platos…

Íntima celebración

Íntima celebración

Nada mejor que un festejo en casa con pocos invitados y una selección de delicias…

Ceviche, manjar primaveral

Ceviche, manjar primaveral

Como entrada o plato fresco, la tradicional receta peruana cruzó fronteras y es una excelente variante…

El rey limón

El rey limón

El ácido cítrico de esta fruta magnífica realza el sabor de platos dulces y salados….