Sophia - Despliega el Alma

Cocina

Christina Sunae y sus sabores asiáticos

Christina Sunae y sus sabores asiáticos

La chef estadounidense de origen asiático lleva seis años al frente de un restaurante a puertas cerradas, donde propone viajar por los sabores del sudeste asiático. Acaba de abrir una cantina en Palermo ¿querés conocerla?

Recetas de verano

Recetas de verano

Ingredientes frescos y productos de estación, combinados en tres propuestas de platos que traemos de nuestra edición impresa. Ideales para los días de calor. ¡A disfrutar!

Nuevo libro de Pía Fendrik: “Alimentar es dar amor”

Nuevo libro de Pía Fendrik: “Alimentar es dar amor”

Es un placer contarles que, luego de diez años de realizar la sección “Sabores” en Sophia y compartir sus creaciones en Sophiaonline, nuestra querida Pía Fendrik estrena su mejor libro con las recetas de estos años, más creaciones inéditas, además de mostrar la intimidad de su vida cotidiana y su cocina.

Choly, la “madre hogar”

Choly, la “madre hogar”

Cumplió más de cincuenta años como cocinera y conductora de TV. En sus programas jamás faltaron las anécdotas familiares, la sencillez y el humor. Ella nos enseña que a la vida, como a la cocina, hay que hacerla fácil. 

Primavera con amigos

Primavera con amigos

Tres recetas de nuestra edición impresa, para que vayas pensando en disfrutar de este finde largo con platos saludables y muy ricos. ¿Qué mejor que compartir lo mejor de la cocina de Sophia con esos seres que adorás?

Cocina de exposición

Cocina de exposición

El marco colorido y estimulante del Museo de Arte Moderno de Buenos Aires inspiró esta propuesta de recetas para disfrutar con todos los sentidos. ¿Te la vas a perder?

Picnic de celebración

Picnic de celebración

En este mes a puro festejo, nuestra querida chef nos trae recetas para disfrutar de...

Frescura de mar

Frescura de mar

Durante estas semanas más cálidas, nada mejor que ir en busca del mejor pescado y...

Manos a la obra

Manos a la obra

Estas vacaciones de invierno nos traen la oportunidad de compartir tiempo con los más jóvenes...

Todo a la cacerola

Todo a la cacerola

El invierno ofrece la mejor excusa para disfrutar de platos humeantes, sabrosos, con carnes e...

Todo verde

Todo verde

Las verduras estrella para los días de frío se identifican por su color vivo, y...

Snacks saludables

Snacks saludables

Con estas preparaciones deliciosas y nutritivas, podés darles un descanso a otros aperitivos llenos de...

Pastas

Pastas

Para celebrar este gran clásico de las reuniones familiares, les ofrecemos innovar o reeditar –con...

Cocina griega

Cocina griega

Los sabores del Mediterráneo inspiran estas recetas que combinan los vegetales y las frutas –pepinos,...

Almuerzos de verano

Almuerzos de verano

Por Pía Fendrik. Fotos: Ángela Copello. Ingredientes frescos, crocantes y saludables; recetas rápidas, ricas y...

Narda: experta en pasarlo bien

Narda: experta en pasarlo bien

Traspasó fronteras haciendo lo que más le gusta: cocinar y viajar. Y lo hizo con...

Noche de paz

Noche de paz

En estas Fiestas, nada mejor que poner manos a la obra para transmitir cuánto queremos...

Platos de estación

Platos de estación

Para estos últimos meses del año, de días largos y cálidos, les proponemos cinco platos...